تحصیل رشته تغذیه در ترکیه: شرایط، هزینه ها و دانشگاه‌های برتر 2025

تحصیل رشته تغذیه در ترکیه: شرایط، هزینه ها و دانشگاه‌های برتر 2025

۲۲ اسفند, ۱۴۰۳

فهرست مطالب

معرفی رشته تغذیه

رشته تغذیه یکی از شاخه‌های علوم پزشکی است که با هدف ارتقای سلامت فردی و اجتماعی فعالیت می‌کند. این رشته بر مطالعه اصول تغذیه، ارزش مواد غذایی، تغذیه صحیح برای حفظ سلامت بدن و رژیم‌های درمانی تمرکز دارد. هدف اصلی آن، پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با تغذیه و کمک به درمان آن‌ها از طریق برنامه‌های غذایی مناسب است. فارغ‌التحصیلان مقطع کارشناسی علوم تغذیه می‌توانند در مراکز بهداشتی برای پیشگیری از بیماری‌ها فعالیت کنند یا در بیمارستان‌ها از طریق رژیم‌درمانی به بهبود بیماران کمک نمایند.

دانشگاه‌های تغذیه در ترکیه

دانشگاه های دولتی

 

  • دانشگاه حاجت تپه
  • دانشگاه آنکارا
  • دانشگاه قاضی
  • دانشگاه مارمارا
  • دانشگاه کاراتکین
  • دانشگاه آتاتورک
  • قاضی عثمان پاشا
  • دانشگاه اولداغ
  • دانشگاه قوجاییلی
  • دانشگاه کافکاس
  • دانشگاه سالیک بیلیملری
  • دانشگاه ارجیس
  • دانشگاه ییلدریم بیازیت
  • دانشگاه تراکیا
  • دانشگاه بینگول
  • دانشگاه کاراتای
  • دانشگاه ساکاریا
  • دانشگاه کاتیپ چلبی
  • دانشگاه بینالی ییلدریم
  • دانشگاه آبانت عزت بایسال
  • دانشگاه نامیک کمال
  • دانشگاه نجم الدین اربکان
  • دانشگاه باندیرما
  • دانشگاه قاضی آنتپ
  • دانشگاه مهمت بی
  • دانشگاه کاستامونو
  • دانشگاه ازمیر دموکراسی
  • دانشگاه ابراهیم چچن
  • دانشگاه های خصوصی

 

  • دانشگاه اوکان
  • دانشگاه باشکنت
  • دانشگاه یدی تپه
  • دانشگاه باهچه شهیر
  • دانشگاه استانبول بیلگی
  • دانشگاه آتیلیم
  • دانشگاه هالیچ
  • دانشگاه فنرباهچه
  • دانشگاه اسکودار
  • دانشگاه کنت
  • دانشگاه گلیشیم
  • دانشگاه مدیپل
  • دانشگاه بیرونی
  • دانشگاه بیلگی
  • دانشگاه آیدین
  • دانشگاه ایستینه
  • دانشگاه لقمان حکیم
  • دانشگاه ینی یوزییل
  • دانشگاه آجی بادام
  • دانشگاه بیلیم
  • دانشگاه بزمی عالم
  • دانشگاه گالاتا
  • دانشگاه آرل
  • دانشگاه اطلس
  • دانشگاه صباح الدین زعیم
  • دانشگاه بیکنت
  • دانشگاه تینازتپه
  •  

وظایف کارشناس تغذیه

1. رژیم‌درمانگران وظیفه تنظیم برنامه غذایی مناسب برای افراد مبتلا به بیماری‌های مختلف را بر عهده دارند. بسته به نوع و شدت بیماری، برخی مواد غذایی برای بیماران محدود شده و برخی دیگر توصیه می‌شوند. برای ارائه یک رژیم غذایی مؤثر، رژیم‌درمانگران باید دانش کاملی از علم تغذیه، ارزش غذایی مواد مختلف و وضعیت جسمی و روانی بیماران داشته باشند. همچنین، تسلط بر مهارت‌های روانشناسی، آگاهی از جدیدترین تحقیقات علمی و برخورداری از صبر، انعطاف‌پذیری و مسئولیت‌پذیری از ویژگی‌های ضروری این حرفه است.

2. با توجه به تأثیر مستقیم تغذیه بر سلامت، همکاری نزدیک میان متخصصان تغذیه و پزشکان اهمیت بالایی دارد. بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی، کلیوی، دیابت، سرطان و سایر مشکلات مزمن، برای تنظیم رژیم غذایی متناسب با شرایط خود به متخصص تغذیه مراجعه می‌کنند. علاوه بر این، تغذیه بیماران، همراهان آن‌ها و حتی کارکنان بیمارستان‌ها باید زیر نظر کارشناسان تغذیه تنظیم شود تا نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها به‌درستی تأمین گردد.

3. کارشناسان تغذیه می‌توانند در بیمارستان‌ها، درمانگاه‌ها، مراکز تحقیقاتی و صنایع غذایی فعالیت کنند. از دیگر وظایف آن‌ها می‌توان به تنظیم رژیم غذایی برای ورزشکاران در باشگاه‌های ورزشی و کارگران در محیط‌های صنعتی اشاره کرد. همچنین، رژیم‌درمانگران امکان فعالیت مستقل در مطب‌های مشاوره تغذیه را نیز دارند.

4. علم تغذیه به بررسی فرآیندهای جذب و دفع مواد غذایی پرداخته و ارزش تغذیه‌ای خوراکی‌ها، میزان ویتامین‌ها، املاح و سایر مواد ضروری را مشخص می‌کند. با رعایت یک رژیم غذایی صحیح، می‌توان کمبودهای تغذیه‌ای را جبران کرده و سلامت جسم و روان را بهبود بخشید. در نتیجه، هدف اصلی این رشته، ارائه برنامه‌های غذایی مؤثر برای حفظ و ارتقای سلامت افراد است.

چشم انداز و آینده رشته تغذیه

با توجه به علاقه مردم ترکیه به مصرف شیرینی‌جات، گوشت قرمز، کباب و سایر غذاهای پرکالری، برخی بیماری‌های مرتبط با تغذیه مانند دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی در این کشور شایع هستند. این امر باعث شده است که کارشناسان تغذیه از فرصت‌های شغلی مناسبی در ترکیه برخوردار باشند.

متخصصان تغذیه در ترکیه جزو مشاغل پردرآمد محسوب می‌شوند. با افزایش آگاهی نسبت به سلامت و زیبایی و همچنین روند رو به رشد چاقی در جامعه، تقاضا برای خدمات تغذیه‌ای افزایش یافته است. درآمد کارشناسان تغذیه در ترکیه از ۴,۰۰۰ لیر در ماه شروع می‌شود و بسته به تجربه و محل کار، می‌تواند بیشتر شود.

فارغ‌التحصیلان رشته علوم تغذیه می‌توانند در مراکز مختلفی از جمله:

  1. بیمارستان ها
  2. کلینیک‌های تغذیه و رژیم درمانی
  3. دفاتر مشاوره تغذیه
  4. مراکز بهداشتی درمانی
  5. کترینگ‌ها
  6. کارخانه‌های تولید مواد غذایی

موسسه توران از صفر تا صد مراحل تحصیل و همچنین بعد از تحصیل همراه شماست، شما را تنها نمی گذاریم، جهت دریافت مشاوره تخصصی تحصیل در ترکیه، خدمات اقامت تحصیلی، خدمات ترجمه و دنکلیک مدارک، ثبت نام ترکیه بورسلاری، دریافت منابع و نمونه سوالات آزمون ها و  دروس دانشگاه های ترکیه و … همین حالا با کارشناسان توران تماس بگیرید!

بهترین دانشگاه های تغذیه ترکیه

رتبهنامنوعشهر
1دانشگاه اژهدولتیازمیر
2دانشگاه آتاتورکدولتیارزروم
3دانشگاه آنکارادولتیآنکارا
4دانشگاه حاجت تپهدولتیآنکارا
5دانشگاه فنی خاورمیانه (ادتو)دولتیآنکارا
6دانشگاه سلجوکدولتیقونیه
7دانشگاه قاضی آنتپدولتیقاضی آنتپ
8دانشگاه چوکوروادولتیآدانا
9دانشگاه فنی استانبولدولتیاستانبول
10دانشگاه آکدنیزدولتیآنتالیا

مشاوره رایگان تحصیل در ترکیه

برای دریافت مشاوره تخصصی همین حالا فرم زیر رو پر کن!

پذیرش علوم تغذیه ترکیه بدون آزمون

برای پذیرش در رشته علوم تغذیه در دانشگاه‌های دولتی ترکیه، شرکت در آزمون SAT یا TRYÖS الزامی است. متقاضیان باید حداقل نمره ۱۳۰۰ در آزمون SAT و نمره ۶۰ در آزمون TRYÖS کسب کنند تا شانس پذیرش در این دانشگاه‌ها را داشته باشند.

در مقابل، برای پذیرش در اکثر دانشگاه‌های خصوصی ترکیه، نیازی به شرکت در آزمون‌های SAT و TRYÖS وجود ندارد. با این حال، شهریه این دانشگاه‌ها بالاتر از دانشگاه‌های دولتی است، اما روند پذیرش سریع‌تر انجام می‌شود. همچنین، متقاضیان می‌توانند از بورسیه‌های متنوع دانشگاه‌های خصوصی ترکیه بهره‌مند شوند و هزینه‌های تحصیل خود را کاهش دهند.

مدارک موردنیاز برای تحصیل

 

ترجمه رسمی ریز نمرات 3 سال آخر دبیرستان

ترجمه رسمی مدرک دیپلم دبیرستان(تجربی یا ریاضی)

ترجمه رسمی مدرک پیش دانشگاهی و ریز نمرات پیش دانشگاهی

اسکن پاسپورت و مدارک هویتی افراد مانند شناسنامه و کارت ملی

ترجمه رسمی شناسنامه

2 قطعه عکس ۴*۳

لیست دروس رشته علوم تغذیه

دروس رشته علوم تغذیه در مقطع کارشناسی شامل سه دسته دروس پایه، اختصاصی و اصلی است:

🔹 دروس پایه: فیزیولوژی، آناتومی، آمار حیاتی، بیوشیمی مقدماتی، مبانی روانشناسی، اپیدمیولوژی بیماری‌ها، بهداشت عمومی، انگل‌شناسی و میکروب‌شناسی عمومی.

🔹 دروس اختصاصی: تغذیه در دوره‌های مختلف زندگی، تغذیه گروه‌ها و شرایط ویژه، خدمات تغذیه‌ای در نظام مراقبت‌های بهداشتی، رژیم‌درمانی ۱ و ۲، روش تحقیق در علوم بهداشتی، اصطلاحات پزشکی و بیمارستانی، سمینار تغذیه، پروژه، بیماری‌های ناشی از سوء‌تغذیه، اصول آموزش و مشاوره تغذیه‌ای، ارزیابی وضعیت تغذیه، اصول برنامه‌ریزی و مدیریت برنامه‌های تغذیه‌ای.

🔹 دروس اصلی: بیوشیمی متابولیسم، بهداشت و مسمومیت‌های غذایی، اصول نگهداری مواد غذایی، میکروب‌شناسی مواد غذایی، شیمی و تجزیه مواد غذایی، فیزیولوژی تغذیه، تغذیه اساسی ۱ و ۲، داروشناسی، اصول ایمونولوژی، اکولوژی غذا و تغذیه، پاتوفیزیولوژی، کاربرد رایانه در علوم تغذیه، مدیریت خدمات غذایی، زبان تخصصی، اصول تنظیم برنامه‌های غذایی، کارآموزی در صنایع غذایی و بیمارستان‌ها.

این دروس دانشجویان را برای ورود به بازار کار و فعالیت در حوزه تغذیه و رژیم‌درمانی آماده می‌کند.

شهریه رشته تغذیه

شهریه رشته تغذیه با توجه به شهر، رتبه و امکانات دانشگاه ها متفاوت می باشد، لیست حدودی شهریه ها در دانشگاه های ترکیه برای این رشته به ترتیب زیر می باشد:

  • دانشگاه های دولتی سالانه از حدود 5 الی 100 هزار لیر
  • دانشگاه های خصوصی سالانه از حدود 2 الی 12 هزار دلار

سوالات متداول

آیا امکان پذیرش در رشته تغذیه بدون آزمون ورودی وجود دارد؟

بله، می توانید بدون آزمون در دانشگاه‌های خصوصی مشغول به تحصیل شوید.

وزارت بهداشت

تگ:

اشتراک گذاری با ذکر منبع مجاز است.

نظرتان را به اشتراک بگذارید.